十翼饌產品
  • 上等埔里椴木香菇

    TAIWAN LOG MUSHROOM

    埔里稀有椴木栽植,天然、風味佳、厚實香氣飽滿。椴木香菇用天然闊葉木段栽種,生長緩慢,充分吸收天地養分後的菇傘更顯厚實、深具香氣及口感。非一般種植法能比擬。十翼饌嚴選椴木菇寮,認證,不使用化肥,不施加農藥,安全營養,為您的菜餚健康美味加分。

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    重量120g

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  • 上等台灣新社香菇

    TAIWAN MUSHROOM

    健康養生,提味好料。嚴選新社區海拔較高的菇寮,緩緩培育,不使用化肥料,不施加農藥,安全營養,香氣十足,為您的菜餚健康美味加分。熬煮經典的香菇雞湯、切絲拌炒蔬菜、或是添入蒸蛋中,口感香氣立即提升。

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    重量110g

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  • 上等台灣鈕釦菇

    TAIWAN MUSHROOM

    小巧入口好滋味。鈕釦菇外型小巧最對小朋友的胃,包粽、炒菜、煮粥,無須再切細,小孩一口咬。新社位處海拔350到800公尺間的台地地型,氣候溫和舒爽,是台灣香菇生產大本營。十翼饌嚴選菇寮,以現代方式養菇,不使用化肥料,不施加農藥,安全營養,香氣十足,為您的菜餚健康美味加分。

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    重量110g

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  • 韓國花菇

    KOREA MUSHROOM

    菇中極品,口感絕佳。花菇是冬菇的一種,生長在乾燥環境中,因天氣寒冷導致香菇菌蓋上表皮裂開,露出白色的菌肉,狀如花紋而得名,是冬菇裡的極品,價位也比一般冬菇高。十翼饌嚴選花菇,菇傘厚實香Q,外型完整,菇面有許多花紋、色澤鮮明,為您的菜餚健康加分、菜色美感也大大提升。

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    重量120g

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  • 上等台灣官田黑木耳

    TAIWAN BLACK FUNGUS

    健康養生,營養低熱量。木耳富含多種有益元素,熱量低,易有飽足感,又能幫助消化,是健康輕食的好選擇,十翼饌嚴選台灣本地黑木耳,耳面光滑完整,新鮮乾燥,不含人工色素,為您與家人的營養與健康把關。

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    重量100g

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  • 上等台灣花東縱谷金針

    TAIWAN ORANGE DAYLILY

    鐵質含量為菠菜的20倍。金針花又名萱草,有中國的母親花之稱,一般食用的是金針花的花蕾,是常見的食材。花東縱谷的高山金針,溫和的氣候、純淨的土壤與水質,培育出溫潤、香氣迷人的金針。金針一年一收,盛產期是每年八月,農人要趕在花開之前採收,才得以讓此珍貴營養的金黃食材出現在家家戶戶的餐桌上。

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    重量70g

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  • 上等台灣六甲龍眼乾

    TAIWAN DRIED LONGAN

    滋補聖品,熟悉的古早味。六甲位居台南山區,是台灣龍眼乾重要產地。新鮮龍眼於八月採收,接著採古法窯烤炭焙數日,火燒龍眼木將龍眼果實燻乾,才能趕上秋冬溫補行列。十翼饌嚴選「粉殼」品種,果殼小、果肉多,還散發淡淡烘焙香氣,內層果肉甜而不膩,溫補養生、口味佳。

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    重量250g

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  • 上等水洗工法龍眼乾

    TAIWAN DRIED LONGAN

    淨殼工法 ,甜滋補好風味。六甲位居台南山區,是台灣龍眼乾重要產地。本產品創新作法,多了兩道工法,精選中的精選,挑選果肉最為清甜飽滿的品種與果實,接著在烘乾前多一道「水洗龍眼殼」的工法,讓乾淨不髒手的龍眼帶殼進行24小時的烘乾製程。淨殼龍眼乾的滋味有別一般市售龍眼乾,風味近似新鮮果肉,清甜的滋味,潔淨的殼面,安全、衛生又營養。

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    重量250g 

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  • 上等台灣竹崎荔枝乾

    TAIWAN DRIED LITCHI

    香氣迷人的冠軍麵包用料。台灣五月開始是荔枝的產季,直到七八月,南臺灣是其主要產地。荔枝乾是近年來頗受歡迎的烘焙食材,一提到冠軍麵包,就讓人想到其中運用到的台灣食材─荔枝乾。嚐過的人,無不立即心領神會何以她能如此迷人,一小塊果乾入口,即能在散發無比曼妙香氣。 (季節限定)

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    重量200g

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  • 台灣菊花

    TAIWAN CHRYSANTHEMUM

    嚴選新鮮菊花,烘乾製程。苗栗銅鑼的菊花為白菊,主要分布於苗栗縣銅鑼鄉的九湖村,九湖一帶為丘陵台地,酸性紅泥土壤,日夜溫差大,溼度相對偏高,適合銅鑼菊種植。每年清明前後栽種,入秋後陸續含苞,十一月上旬開花採收。花期僅二至三星期,花色中心為黃,往外漸次轉白。菊花被稱作秋天的「花中仙子」,菊花茶是健康一種健康的飲品,將幾朵菊花加入熱水沖泡數分鐘後,即能沖泡出氣定神閑的一壺菊花茶,冷熱皆宜。

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    重量45g

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  • 上等台灣太麻里洛神花

    TAIWAN ROSELLE

    洛神花優美的名字,係由英文Roselle而來。雖名洛神「花」,實則花朵凋謝後,農人採收含有果實的「花萼」,去除果實後將其晒乾而成。洛神花抗病蟲害能力極佳,幾乎不太需要噴灑農藥,但只適合生長於熱帶、亞熱帶地區,是東南亞地區常見的花茶產品。

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    重量65g

     

     

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  • 台灣紅棗

    TAIWAN RED DATES

    紅棗皮薄肉厚,甘甜適中,含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵等成分,維生素C含量在水果中名列前茅,因此有「天然維他命丸」的美稱。台灣紅棗僅見於苗栗公館鄉,屬小巧的雞心棗,每年七八月採收,果樹矮小無遮蔭,農人需在酷暑烈日下全人工地顆顆摘取,接著花上兩天的時間才能將果 肉徹底烘乾,鎖住紅棗飽滿元氣。(季節限定)

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    重量 260g

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  • 原味枸杞

    WOLFBERRY

    進補與食譜的好幫手。營養豐富,口感甘甜。自然無負擔的養生聖品。枸杞別名「向陽子」又稱「紅寶」紅色的寶貝,主要生長於海拔1200 -2700m 的山坡、沙灘或綠洲。冬季適合加入粥裡一起燉煮,夏季則適合泡茶,一年四季皆可服用的良材。十翼饌嚴選的枸杞來自寧夏,粒大色鮮,皮薄肉厚,口感甘甜又爽口。市面上販賣許多農藥超標的枸杞,不僅一般大人食的不安心,也對需要使用枸杞溫補的人來說增加潛藏風險。十翼饌嚴選的枸杞,經檢測之後無農藥及色素殘留,讓您對選購食材的安心也增加燉煮的信心。

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    重量340g

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  • 少一味紅藜

    RED QUINOA

    穀物類的紅寶石。純天然且無添加防腐劑。台灣台東本土原生種。高營養價值,變化料理的好食材。嚴選自水質乾淨,陽光普照,面山近海的台東,紅藜是台灣特有種藜麥,富有高營養價值更是早期原住民的傳統作物,常作為原住民小米酒的主要原料之一,又因為其顏色鮮艷的關係,多常運用在祭祀祭典與婚禮慶典上。在十九世紀初期的台灣,當時受嚴重的乾旱所擾,紅藜成為當時最重要的救命糧食,經現代的學者研究發現,其營養價值更是遠勝於稻米、麵粉、豆類,所以才有「穀物類紅寶石」的美譽。

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    重量250g

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  • 私房帖台灣秘傳滷包

    Halogen packs

    十翼饌私房帖台灣秘傳滷包,讓您輕鬆料理滷蛋、滷肉、滷豆干、海帶、蘿蔔…….等讓人回味無窮的滷味食材。 採用六種精選中藥材,香氣豐富;搗碎後放入棉袋,讓中藥材的味道能更快速燉煮出來,同時也節省您燉煮的時間。滷味經本秘製滷包洗禮後,味道甘醇溫和,讓人吮指回味,一嚐再嚐,大大提您的大廚功力。

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    重量 60g

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  • 上等原味腰果

    CASHEW NUTS

    元氣滿滿,健康維持好活力。腰果是熱帶地區的重要乾果,為世界著名的四大乾果之一,外形似腎臟,故名腰果。富含大量的蛋白質、鎂、鉀、多種維生素,更重要的是含有大量不飽和脂肪酸,對於調節身體機能有很好的助益。

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    重量520g

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  • 上等原味核桃

    WALNUT

    健康美味 養身補給品。核桃又名胡桃,為世界著名的四大乾果之一。在國外,人稱「大力士食品」;國內則享有「長壽果」的美稱。核桃有豐富的營養價值,大部份對於核桃的研究報告都給予正面的評價。核桃含有不飽和脂肪酸,又是良好的蛋白質來源,並有豐富的纖維,以及多種維生素與礦物質。

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    重量350g

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  • 上等原味栗子

    CHESTNUTS

    果之美者,食補的珍品。栗子性屬甘溫,富含纖維質、維生素B、鐵、鎂、鉀等礦物質;尤其含有豐富的醣類,極益於冬季食用。栗子口感較粉綿,水分含量也比一般堅果類略高,是歷來民間食補的珍品。

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    重量500g

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  • 上等原味蓮子(建蓮)

    LOTUS SEED

    心安養神脾胃開。蓮子是初夏的作物,藏在蓮蓬裡的小果實。中國許多區域產蓮子,而其中以建蓮為最上品,為福建地區所產。此地區自然環境得天獨厚,培養優質蓮子的歷史悠久,世代相傳的技術,也慢慢精選出品質精良的品種。

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    重量380g

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  • 上等原味松子

    PINE NUTS

    松子又名松子仁,是常見的堅果之一,來自於松科植物的種子,有很高的營養與熱量,也有很豐富的植物性油脂,大多為不飽和脂肪酸,還含有多種人體所需的營養,為眾人所喜愛。松子油性較大,屬於高熱量食品,適量攝取即可。

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    重量 450g

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  • 焙香黑豆

    TAIWAN BAKE BLACK BEANS

    黑豆是一款台灣的傳統零食,十翼饌嚴選的黑豆,經過乾炒後,些許調味粉,更能襯托出黑豆的香氣迷人,讓人一口接著一口不停歇。黑豆又有一個別名為青仁黑豆,主要產地為台灣南部地區,嘉南平原的土質與水源,孕育出許多好吃台灣農產品,也讓台灣的農產品更發揚光大,品種較大顆,香氣也很足。

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     重量110g

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  • 竹炭花生

    BAMBOO CHARCOAL PEANUT

    竹炭研磨達「極細緻」。選擇800℃以上處理過的竹炭,研磨達「極細緻」的細粉末,再拿來炒花生,製出「竹炭花生」,外觀呈黑色,其口感極佳,富含礦物質,並通過農業藥物毒物試驗可放心食用,是目前最Hot的本地特產。

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    重量125g

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  • 開心果

    SEASONED PISTACHIOS

    開心果選自產地大宗伊朗,顆顆新鮮、飽滿,香氣十足,茶餘飯後的小點心,讓人一顆一顆不停手!

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     重量 110g

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  • 蔓越莓

    CRANBERRY

    水果中的紅寶石小果實。蔓越莓又稱小紅莓,只適合生長在寒冷的北美濕地,需用高酸性的沙土栽培,適植地極少相當珍貴,因此有北美紅寶石的美名,採收時有分水收、乾收兩種,每年9-10月採收季節果農將農田注滿水,用水車在田間打水,脫落的優質蔓越莓果實內充滿空氣能浮在水面,田園間頓時成佈滿紅果實的湖面與陽光綠映相輝映,常是令人駐足美不勝收的一番美景。

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    重量120g

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  • 桔仔餅

    CANDIED KUMQUATS

    熟悉的台灣古早味。是台灣傳統零食,取其富貴吉利之意,民間習俗喜歡在年節婚慶的場合,奉上桔仔餅討個好吉利。也有人喜歡將金棗桔製成的桔仔餅泡水熱熱吃、溫溫喝,護聲保嗓,暖暖乾癢的喉嚨。十翼饌桔仔餅取材員林盛產的金棗桔,清甜溫和,再用砂糖、麥芽糖製成美味蜜餞,令人垂涎欲滴,一口一口不停手。

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    重量150g

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  • 冬瓜條

    CANDIED FATMELONS

    冬瓜清香,回味無窮。是台灣傳統零食,取其口味甜蜜蜜,民間習俗喜歡在年節婚慶的場合,奉上冬瓜條討個好吉利。冬瓜糖色潔白、外層包覆細緻糖霜,童年記憶裡總有吃ㄧ口、甜滋滋,閉上眼就浮現它潔白晶瑩的樣子,聞到它清香的冬瓜味,令人好想再吃一口。

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    重量160g

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  • 白瓜子

    SEASONED PUMPKIN SEEDS

    果實飽滿,顆顆清香。白瓜子是逢年過節不可少的小點心,十翼饌嚴選台灣製造,不含漂白劑,奶香風味,瓜粒保滿,讓您吃的開心又健康!

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    重量110g

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  • 甘草黑瓜子

    LIQUORICE WATERMELON SEEDS

    家傳配方 美味芳香。十翼饌甘草黑瓜子係由台灣麻豆製造,取材自大陸蘭州特產的西瓜子,再由台南麻豆的老師傅依據家傳配方,置於高級甘草、丁香等高級香料蒸煮後,最後經電熱式烘乾精緻而成,美味芳香,讓人一顆一顆不停手!!

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    重量130g

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  • 上等北海道宗谷干貝

    DRIED SCALLOP

    來自北海道的鮮甜甘味。干貝是貝殼類海產,取自新鮮大型貝類的貝柱,加鹽烹煮後曬乾,大海鮮美精華立即被濃縮進這小小一顆圓柱體。干貝用途極廣,常見於羹湯、粥品。烹調時放幾顆干貝,湯頭頓時變得鮮美無比。

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    重量100g

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  • 上等阿根廷魷魚(2隻裝)

    RGENTINA SQUID

    大海珍鮮,味美有嚼勁最好的魷魚分佈於阿根廷外海,台灣漁人征戰遠洋,歷經九個月與大海搏鬥,才得以讓大海鮮甜滋味上桌。魷魚低熱量、低脂肪、富含不飽和脂肪酸及牛磺酸。客家小炒、魷魚螺肉蒜、手撕烘烤,大海鮮甜立即四溢,令人回味無窮。

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    重量200g

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  • 北海道厚岸昆布

    HOKKAIDO SEAWEED

    高湯密技,日式甘醇風味。昆布以北海道所產最為上等,厚岸位於道東地區,沿海有親潮流經,又有河川挾帶內陸養分注入厚岸灣,沖積出大量營養鹽,培育出豐富海產。厚岸昆布屬於長昆布,適合作為熬湯基底,也適合入菜食用。

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    重量170g

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  • 丁香魚干

    DRIED SILVER

    莧菜小魚湯的那一味。丁香魚富含的「鈣質」在魚類中擁有首屈一指的地位,以及優質的蛋白質,其特性溫和、生津開胃,能平衡寒性食材,味鹹,常在湯品、鮮蔬拌炒、餐桌佳餚中扮演畫龍點睛的重要角色。每年農曆3月中旬,丁香魚會成群迴游到澎湖北海海域產卵至8月成為大丁香魚,為確保丁香魚的鮮度,漁民會在船上設灶,把剛捕撈上船的丁香魚立刻煮熟,待回港後再將丁香魚曬乾、加工製成美味的小魚乾。

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    重量90g

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  • 特級蝦米

    SHELLED SHRIMPS

    開陽白菜的那一味。嚴選南台灣宜蘭南方澳的蝦來製作蝦米,蝦米又稱:金鈎、海米、開陽,漁民將打撈上岸的蝦依質量篩選分類、水煮、乾燥、脫殼後就成為美味佳餚中有著手足輕重提鮮地位的蝦米。

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    重量100g

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  • 澎湖扁魚

    TINY DRIED FISH

    扁魚白菜的那一味。扁魚干嚴選澎湖沿海捕撈的扁魚,將新鮮扁魚肉取下後,經天然日曬風乾而成,具天然的鮮甜甘味,是一味相當富於變化健康又美味的海鮮食材。
    一個來自澎湖天然海洋風味的漁村私房菜,成為桌上美味佳餚,常用於滷白菜、土魠魚羹、海鮮鍋品湯底提鮮等,經烘烤、火烤、過油,灑點白芝麻香香酥酥就成一道越吃越涮嘴的天然美味零嘴,下酒菜的口袋名單,可以獨享、更是可以與親朋好友分享的那一味。

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    重量80g

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  • 東港櫻花蝦

    SAKURA SHRIMP

    櫻花蝦炒飯的那一味。櫻花蝦,其全身佈滿紅色素,當漂浮在水面時眺望其形態十分像日本國花櫻花,故得此美名,在全世界僅有日本靜岡縣的駿河灣海域及台灣東港至枋寮一帶海域,發現蹤跡,僅唯二海域適合繁衍生殖,廣受日本人喜愛台灣外銷至此為最大宗,如此珍貴難得在東港三寶之一的櫻花蝦更譽為國寶蝦真是當之無愧。

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    重量40g

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  • 赤尾青蝦

    TAIWAN MAUXIA SHRIMP

    選自陽光充沛的南台灣屏東海洋,赤尾青又稱赤尾星,由於在閩南語的發音上十分相近,乍聽之下難以分辨”青”與”星”,此蝦的尾部具有類似星狀般的紅色斑點,故漁民以赤尾青(星)稱之。 家常料理廚房內少不了的那一味,不論炒絲瓜、炒米粉、拌炒有了他不只提鮮美味,還吃得到來自海洋的營養補給,讓每道簡單的料理都多增添一層豐富味蕾的滋味。

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     重量 120g

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  • 台灣愛玉子

    TAIWAN JELLY FIG

    手作風,呷巧愛玉子。愛玉子是一種藤本植物,藉著氣根攀附於樹木、岩石,雌雄異株,並靠一種特有的愛玉小蜂將雄果的花粉送到雌果中,夏天開花結果秋冬季節採收,夏季鄉間小路上很容易看見它的蹤跡!

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    重量30g

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  • 台灣檸檬片

    TAIWAN LEMON SLICES

    手作風,呷巧檸檬片。選用來自台灣屏東,選自採用友善土地的方式耕種,不使用除草劑、不使用化學農藥的新鮮檸檬,以微生物液栽培而成,以低溫(60-70度)烘製後風乾。以無毒的栽種方式愛護生態,連皮都能安心使用。

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    重量15g

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  • 台灣山粉圓

    TAIWAN HYPTIS SUAVEOLENS

    山粉圓又名山香,就是俗稱的青蛙下蛋,深褐色扁平狀,碰到水會膨脹出一層果膠狀般透明的薄膜。 「十翼饌」嚴選來自台灣南投的山粉圓,南投是一個四面環山的縣,擁有最好的天然屏障、地理位置….

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     重量40g

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  • 小紫蘇

    Basil son

    小紫蘇學名為明列子又名珍珠果,是一種名為「羅勒」植物的成熟果實。其大小如芝麻一般,遇水浸泡後會膨脹會有一層果膠狀的透明薄膜,易產生飽足感,有助於消化,消除體內的煩惱。十翼饌嚴選的小紫蘇,產地來自東南亞的泰國,並附有安全的檢驗報告,讓您不必再為食品安全而擔心。

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     重量 40g

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  • Hello Kitty 台南關廟麵 原味

    GUANMIAO NOODLES

    古都傳承百餘年的最佳代表風味。日曬麵條水煮不黏稠條條分明富彈性,好吃的關廟麵全仰賴經驗豐富的老師傅們依每天的天候溫度調整水的比例,和一般機器製麵很大不同之處,經不同季節的陽光也會影響麵條味道。關廟麵不止從原料、用水比例也需依天候調整、二次輾壓讓口感更佳Q彈,每個步驟的厚工不含糊,才能讓原始滋味歷久不衰,聲名更遠播到海外,台灣海內外的饕客們口中最長銷的味道。

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    重量340g

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  • Hello Kitty 台南關廟麵 蕎麥

    GUANMIAO NOODLES

    變換樣式多~健康滿點。蕎麥麵在入口細嚼時偶爾咬得到穀物的口感,也在近幾年健康取向訴求提高,蕎麥麵越來越歡迎,蕎麥麵變換樣式多,熱食、製成日式涼麵、沾麵,柴魚、海帶高湯、醬油、蔥花、薑末來搭配,馬上就能讓日式沾麵在家上桌,豐富多變讓麵食富於巧思。十翼饌嚴選蕎麥在台灣烘培研磨成粉,為保留較高的營養價值,麵條上大小黑點狀為蕎麥粉顆粒是正常現象,敬請安心食用。

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    重量320g

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  • Hello Kitty 台南關廟麵 南瓜紅麴雙色麵

    GUANMIAO NOODLES

    南瓜與紅麴完美的組合。南瓜紅麴雙色麵當自然食材遇上日曬關廟麵,南瓜又稱「金瓜」天然飽和金黃顏色味甘可口,營養價值豐富,將新鮮南瓜蒸熟後乾燥製成粉狀;與紅麴用蒸煮過的米加入紅麴菌,帶菌生長乾燥後研磨成粉加入麵條原料中,兩種食材讓麵條添上了繽紛上衣,是關廟麵廠的老闆創新概念讓傳統美味帶來更不一樣的創意元素,然而要將雙色麵條製成在同一份麵裡更加費工又耗費成本,這也是堅持重統與創新結合的另一份感動。

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    重量250g

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  • 喜迎春山絕品禮盒

    GIFT BOX

    山海珍味迎新年,傳統的年貨組合,來自台灣與海外的美麗味道。開禮即是驚喜,感受送禮者滿滿心意,慶賀一年的努力,並期待另個豐盛的開始。

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    宗谷干貝SA級110g+新社香菇110g+厚岸昆布80g

    禮盒尺寸:42cm x 26cm x 8cm
    大量訂購另有優惠,歡迎來電洽詢~
    訂購專線:02-87911890

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  • 山野臻藏禮盒

    GIFT BOX

    十翼饌最經典的禮盒。網羅台灣豐富山野口味。香菇、桂圓、黑木耳,冬藏的味道,健康口味的基調,仍不失年節慶賀的氛圍。

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    新社香菇110g+官田黑木耳100g+六甲龍眼乾250g

    禮盒尺寸:42cm x 26cm x 8cm
    大量訂購另有優惠,歡迎來電洽詢~
    訂購專線:02-87911890

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  • 海陸臻賞禮盒

    GIFT BOX

    豐盛的台灣菇香、搭配富貴的北海道干貝醇郁,繽紛的海陸香氣搭配,拼出團圓餐桌富貴。

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    新社香菇110g+宗谷干貝SA級110g

    禮盒尺寸:31cm x 28cm x 8cm
    大量訂購另有優惠,歡迎來電洽詢~
    訂購專線:02-87911890

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  • 北海道鮮味特賞禮盒

    GIFT BOX

    大海鮮滋味,滿載富饒歸。來自北海道冰冷海域的珍寶,是南方人嚮往的鮮美滋味。干貝、昆布,煮出一鍋暖心口味。

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    宗谷干貝SA級110g+厚岸昆布80g

    禮盒尺寸:31cm x 28cm x 8cm
    大量訂購另有優惠,歡迎來電洽詢~
    訂購專線:02-87911890

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  • 開心早發生禮盒

    GIFT BOX

    零食是年節裡最受歡迎的聊天泡茶伴,搭配了開心果、竹炭花生,再加上維生素C含量在水果中名列前茅「天然維他命丸-台灣紅棗」,讓您開心好運一整年。

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    開心果110g+紅棗260g+竹炭花生125g

    禮盒尺寸:31cm x 28cm x 8cm
    大量訂購另有優惠,歡迎來電洽詢~
    訂購專線:02-87911890

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  • Hello Kitty關廟麵禮盒

    GIFT BOX

    台南手工古法傳承,Hello Kitty跨界結合,手工日曬的自然感動,可愛的心型,嚐一口窩心,每一口都暖心。

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    原味關廟麵340g+蕎麥口味關廟麵320g+南瓜紅麴雙色麵250g

    禮盒尺寸:31cm x 30cm x 13cm
    大量訂購另有優惠,歡迎來電洽詢~
    訂購專線:02-87911890

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  • 六小福喜迎春台灣小點伴手禮

    GIFT BOX

    台灣常見的迎賓小點,傳統與新意的搭配,輕量伴手禮的首選,帶著六小福臨門,喜氣滿滿賀新年,賓主盡歡憶兒時。

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     甘草黑瓜子130g+白瓜子110g+桔仔餅150g+冬瓜條160g+開心果110g+竹炭花生125g

    禮盒尺寸:32cm x 17cm x 15cm
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