麻營農夫 農場位於台南下營區，屬舊蔴豆古港流域，土壤肥沃充足日照，此區域相當適合栽種文旦果樹，產出的文旦果肉風味口感非常獨特。 草生栽培 減少用藥，通過農藥殘留檢驗合格，擁有「台灣農產品生產追溯條碼」，給您單純健康的在地新鮮好滋味。
「辭水」 俗稱消水，因文旦柚剛採時表面水分飽滿 ，此時果肉水分不多，甜度也偏低，需在常溫通風處放置約1-2週的時間靜待表皮水分消散，風味、甜度才會出來。 麻營農夫文旦柚採摘後會先經1週的時間辭水，才會秤重 寄出，確保客人收到的文旦柚重量足重。
